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投稿:女性 40代 その他 東京都 その他 家族介護経験あり(現在) 投稿日: 2015/07/09 21:06:14 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 投稿:女性 40代 看護師・保健師 愛知県 病院 家族介護経験あり(現在) 投稿日: 2015/05/20 12:20:01 大変な思いをされていることと察します。どうやら新しい管理者のかたは、それなりの認知症の利用者にあるべき食事のスタイルという考え方をお持ちのように伺えます。私も、まず話し合いの場を設けて、その方の思う食事のスタイルとは何か聞き出すというのが良いと思います。また、そこから、管理栄養士のお立場から、どのような思いで利用者に食材を提供してきたかお話してみてもよいのではないでしょうか。お互い、話し合うことから打開策が見つかるのではと思います。私の病院では、管理栄養士やSTなど他職種が連携し、さまざな食事形態を工夫しています。それは病院という規模だからできることかもしれません。どうぞ、打開策が見えてくることを願っております。 投稿:女性 60歳以上 看護師・保健師 長崎県 その他 家族介護経験あり(過去) 投稿日: 2015/05/08 18:57:29 以前80名の高齢者施設で働いていた時のことです。よく食事のことでは意見していました。開設当初学卒の栄養士でしたが途中から管理栄養士になり大変えらい位置についたと勘違いしていた人です。事務所で本とにらめっこしカロリー計算をし献立を作り、調理室に行き指導するでもなく、利用者の食事状況、残飯を見るでもなくという状況でした。私は必要なカロリーで作った献立でも食べなければ意味がないと思います。それを伝えても反論するという状況で、調理の方とで調整していたという状況でした。栄養士さんに知人もたくさんいますがとてもまじめに取り組まれ利用者様のことを思っていらっしゃいます。 投稿:女性 40代 介護支援専門員 神奈川県 その他 家族介護経験あり(過去) 投稿日: 2015/05/08 12:01:39 新しい管理者との関係が構築されていない様ですね。私は以前、相性の合わない管理者の下では働く意欲が湧かず退職した経験があります。仕事ですから、自分の意見を通すことは難しい場合があります。 投稿:女性 60歳以上 看護師・保健師 愛知県 グループホーム 家族介護経験あり(過去) 投稿日: 2015/05/06 22:21:42 私が思うに、双方のコミュニケーション不足と思います。端的に「仕事を続けていけないのでは」と考える前にやるべきことがあると思います。あなたの仕事の目的は何でしょうか。まず現場に足を運んで現状をみて感じてください。管理者の言葉ばかりに振り回されたり、感情的にならず、現場をしっかりと見ることで何かをつかむことが出来るでしょう。皆さん美味しく食べていますか?残しているものがあったらその訳は何ですか?それらをみたあとで、自分の考えてた献立の思いや信念を持って管理者と率直に話してみてください。そこからスタートするものがあることに気づくでしょう。皆いい仕事をしたいと思っているからです。現場を知ること。他職種で構成された介護施設では、机上の論理ではなく、忘れがちになる大切なピントが沢山あると信じています。
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